Description
La spiruline est une microalgue bleu-vert unicellulaire qui appartient à la famille des cyanobactéries. Elle est considérée comme un superaliment en raison de sa riche teneur en nutriments et de ses nombreux bienfaits pour la santé.
La spiruline est souvent considérée comme une micro-algue. Elle partage avec les plantes cette capacité à réaliser de la photosynthèse à partir de chlorophyllle.
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